4月2日,黃山市徽州區(qū)西溪南村村民在制作清明粿。清明將至,安徽省黃山市徽州區(qū)的農家忙著制作清明粿。清明粿是當?shù)厍迕鲿r節(jié)的特色小吃,將新鮮艾草汁拌入糯米粉,再填入徽州特色風味的火腿肉、筍丁、肉絲蘿卜丁等原料做成的餡,捏合成清明粿,蒸熟即可食用。新華社發(fā)(周牧 攝)
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